Artikel ini akan membahas secara lengkap berbagai variasi resep opor ayam, mulai dari bahan, bumbu, teknik memasak, hingga guidelines dan trik untuk menghasilkan opor ayam yang sempurna.
Gogoso atau gogos merupakan makanan khas Lebaran dari Makassar yang menjadi menu wajib saat perayaan Idul Fitri. Makanan ini mirip dengan lemper karena dibungkus dengan daun pisang. Namun, gogoso memiliki isi berupa daging ikan tongkol yang diolah dengan parutan kelapa sangrai, kemudian dibakar.
Poteng jaje tujak adalah hidangan khas Lombok yang sering disajikan selama Lebaran. Hidangan ini terdiri dari dua komponen, yaitu poteng atau tapai ketan dan jaje tujak atau tetel. Hampir setiap rumah di Lombok pasti menyajikan pote jaje tujak sebagai suguhan kepada tamu yang berkunjung.
Meskipun memiliki beberapa kesamaan, opor ayam tetap memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya unik dan disukai banyak orang.
Kemasan yang mungil dan estetik ini sempurna karena bagian dalamnya. Yup, di dalamnya ada cookies dengan isian yang melting dan sweet.
Jika suka tetelan, kamu bisa menambahkan potongan daging ini ke dalam sayur labu sebagai makanan pendamping ketupat.
Memberikan warna kuning cerah dan rasa sedikit pahit yang menyeimbangkan rasa manis dan gurih opor. Pilih kunyit yang segar, berwarna kuning tua dan beraroma harum.
Lemang adalah makanan tradisional yang sering disajikan masyarakat di Jambi saat Hari Raya Idul olahan ayam buat lebaran Fitri. Terbuat dari beras ketan yang digulung dengan daun pisang, kemudian dimasukkan ke dalam bambu panjang dan dibakar hingga matang.
Jadikan setiap suapan sebagai momen penuh kehangatan dan kenangan di hari yang fitri. Yuk, coba resep-resep ini dan ciptakan hidangan Lebaran yang tak terlupakan dengan Kecap Manis Bango!
Timphan memiliki daya tahan yang cukup lama, bisa bertahan hingga lebih kurang seminggu setelah pembuatan. Makanan ini memiliki makna yang dalam bagi masyarakat Aceh, terbukti dari sebuah peribahasa yang menyatakan kepentingan Timphan dalam perayaan "Uroe goet buluen goet Timphan ma peugoet beumeuteme rasa" (Hari baik bulan baik Timphan ibu buat harus dapat kurasakan).
Jika ayam sudah empuk, masukkan irisan daun bawang prei (one batang) dan taburan bawang putih goreng yang sudah diremas sesaat sebelum dimatikan api kompornya. Pada saat ini, kamu biaa mengangkat ayamnya supaya dagingnya bisa disuwir.
Larutkan garam dan kunyit bubuk dengan air. Kemudian, balurkan ke kepala ikan kakap lalu diamkan sebentar sampai meresap.
Cuci ayam resep ayam buat lebaran hingga bersih, belah menjadi dua, lalu marinasi dengan mengucurinya menggunakan perasan jeruk kunci/nipis.
Tampilkan Filter Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi.